Организация банкета для выпускного вечера из расчета 1100 рублей на персону(без учета напитков)
**************************************
Меню (банкет).


Холодные закуски:

- Овощной микс - 120 гр/чел. (огурцы, помидоры, перец болгарский,редис, зелень, салатный лист)
- Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой - 2шт./чел.
- Тарталетки с красной икрой - 1 шт/чел. (икра лососевая, укроп, лимон, сливочный мусс)
- Мясная тарелка - 70гр/чел. (рулет куриный, язык говяжий, карбонад, говядина праздничная)
- Бутерброды с колбасой "Московской"- 1 шт./чел.(колбаса, свежий огурчик,хлеб белый, зелень петрушки)
- Бутерброды с голландским сыром - 1шт./чел. (сырный мусс, сыр голландский, виноград)
- Рулетики из ветчины с сырной начинкой - 2 шт./чел.(ветчина, яйца,сыр,майонез,укроп)
- Ассорти солений и маринадов - 50гр/чел. (огурчики, помидоры черри, капуста квашенная,морковь корейская)

Горячие блюда:

- Мясо по-французски - 120 гр/чел (вырезка свиная, лук, помидор,майонез, сметана, сыр)
- Куриный шашлычок на шпажке с овощами - 120 гр/чел.
- Шашлычок из сёмги с лимоном и оливкой на шпажке 70 гр/чел.
- Соус белый 20гр/чел.
- Соус тар-тар 20гр./чел.

Гарниры:

- Картофель фри - 120 гр/чел.
- Пюре картофельное - 150 гр/чел.

Хлебный буфет:

- Хлеб белый и черный (2шт./чел.)
- Слоёные пирожки (начинки в ассортименте) - 1 шт./чел.
- Булочки с кунжутом/чесноком 1шт/чел.

Десерт:

- Яблоки печеные с начинкой из мороженого - 1шт./чел.
- Блинчики с клубникой и взбитыми сливками - 2 шт./чел.
- Фруктовый салат-150гр/чел., либо Фруктовое ассорти (ассорти сезонных фруктов) - 150 гр/чел.

Напитки (не ограничено):

Чай (черный, зеленый) - 200 мл
Кофе натуральный (кофеварка) - 150 мл
Кофе растворимый - 150 мл
Сахар, сливки, лимон

------------------------------------------------------------------------------

Стоимость меню составляет 1100 рублей на одну персону и включает все расходы по доставке, прокату необходимого инвентаря, посуды, скатертей, текстиля, обслуживанию официантами.
***************************************
При организации банкета мы учтём все ваши вкусовые предпочтения! Меню корректируется индивидуально для каждого заказчика.
**************************************
По вашему желанию меню можно дополнить салатами в тарталетках (3 вида салатов - 150р./чел.)
***************************************
По вашему пожеланию мы украсим место проведения вашего мероприятия шарами и цветами.
***************************************
Производителем мясной продукции, предлагаемой для банкета является Тавр (Ростов-на-Дону)
***************************************
По всем вопросам обращайтесь по телефонам: 8 988 997 48 50, 294-30-53